mise à jour il y a 11 jours
Second de Cuisine H/F
  • 59 - Lambersart
  • CDI
  • 23K€
  • Temps plein
  • Réf: 510916/SI
  • Date de publication: 06/03/2024
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Description du poste

Le Groupe Sergic recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre sa nouvelle Résidence Senior Les Nouvelles Sylphides basée à Lambersart (59).
Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein à compter 1er juin 2024.

Vos missions sont :
-Co-assurer l'encadrement de l'équipe de cuisine.
-Définir les plannings de présence de l'équipe restauration.
-Contrôler et faire appliquer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
-Accompagner et former les équipes de cuisine.
-Constituer les repas de l'entrée au dessert dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Déterminer des menus à la quinzaine en coordination avec la commission.
-Gérer les stocks dans le respect des règles de conservation des aliments.
-Elaborer les commandes auprès de fournisseurs référencés dans le respect des budgets alloués.

Profil recherché

Vous possèdez idéalement une première expérience dans le domaine de la restauration.

Vos atouts
-Vous êtes autonome et réactif.
-Vou possèdez de grandes qualités relationnelles.
-Vous avez une bonne capacité d'adaptation.

Vous souhaitez vous intégrer dans une entreprise qui favorise la diversité et agit ainsi en faveur du handicap, de la mixité sociale, de l'égalité entre les femmes et les hommes ?

Rémunération & Avantages
Fixe 23K€, primes variables, indemnité repas, mobilité, mutuelle, avantages CSE et collaborateurs.

Le Groupe SERGIC vous offre la possibilité de vous challenger, de grandir et de vous épanouir dans votre métier !

À propos de nous

Groupe de services immobiliers familial et indépendant, crée en 1963, Sergic intervient sur l'ensemble des métiers de la gestion immobilière. Présent dans 3 pays (France, Canada, Maroc), il compte plus de 1 200 hommes et femmes engagés à faire que les lieux soient générateurs de liens. 

Depuis plus de 60 ans, Sergic s'emploie à jouer le rôle de tiers de confiance auprès de ses clients, partenaires et des collectivités, et place également l'innovation, l'engagement social et environnemental au cœur de ses actions.   

Rejoindre Sergic, c'est se donner l'opportunité de développer son potentiel et de monter en compétences grâce à un accompagnement personnalisé, des formations adaptées et une ambiance de travail bienveillante et conviviale. L'épanouissement personnel et professionnel est au cœur des préoccupations du groupe. Pour preuve, Sergic est labellisé "Great Place to Work". 

Avec près de 150 métiers dédiés à la gestion immobilière, à l'exploitation de résidences avec services, à l'accompagnement technique ou encore à la transition énergétique de l'immobilier, le groupe offre de nombreuses perspectives d'évolution et de réussites professionnelles.  

Et si nous faisions ensemble bien plus que de l'immobilier ?
Si vous êtes prêt(e) à vivre cette aventure avec nous, postulez dès maintenant !

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